Un contrôleur de la Direccte (1) a accepté d’être suivi lors d’un contrôle sur une exploitation. Sa mission : vérifier l’application des règles de droit du travail qui régissent les activités et la vie d’une ferme de polyculture-élevage, avec trois associés et un salarié. Les agriculteurs qui n’étaient pas prévenus, ont également accepté notre présence...
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