Formation
« Nous lançons les compagnons de l’élevage »
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Des apprentis-compagnons qui apprennent leur métier auprès de plusieurs éleveurs de porcs : c’est la formule choisie par la Cooperl pour attirer de nouveaux candidats. Le point avec Yann Henry, directeur du groupement de producteurs, et Alexia Renvaze, responsable des ressources humaines.
YH : L’agriculture manque de main-d’œuvre. Dans l’élevage, c’est l’un des freins principaux à la reprise et au développement. Il y a cinq ans, nous avons initié une réflexion autour de l’emploi. Et face à la montée en puissance du phénomène, nous avons créé un pôle réservé à cette problématique, que nous avions confié à Alexia Renvaze...
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