Céréalier à Crottes-en-Pithiverais (Loiret), Benoît Ferrière produit du blé tendre, du blé dur, du seigle, de l’orge de printemps, du colza, du maïs, des pommes de terre, des oignons, des betteraves et des porte-graines sur 185 ha répartis sur deux sites. En parallèle, il est président d’une coopérative, administrateur d’une sucrerie et élu à la chambre d’agriculture du Loiret...